Marcato Ampia 180 Büyük Erişte Makinesi, evde profesyonel kalitede makarna ve geleneksel erişte hazırlamak için tasarlanmış, 18 cm hamur açma genişliğine sahip orijinal İtalyan üretimi manuel bir mutfak aletidir. Standart 150 mm’lik modellere kıyasla daha geniş merdaneleri sayesinde tek seferde daha büyük miktarda hamur işlemeye imkan tanır.
Malzeme Kalitesi: Ana gövdesi yüksek kaliteli krom kaplama çelikten üretilmiştir. Hamura temas eden silindir ve merdaneler ise gıda güvenliğine uygun, ağır metal içermeyen anodize alüminyum alaşımdır.
Hamur Genişliği: Adından da anlaşılacağı üzere 180 mm (18 cm) genişliğinde hamur açma kapasitesine sahiptir.
Kalınlık Ayarı: Üzerinde yer alan regülatör düğmesi sayesinde 0 ile 9 arasında 10 farklı milimetrik kalınlık ayarı sunar.
Bıçak Aralıkları: Sabit bıçak yapısı ile minimum 1.5 mm (ince erişte/tagliolini) ve maksimum 6 mm (kalın erişte/fettuccine) genişliğinde kesim yapabilir.

Çok Yönlü Kesim: Tek bir gövde üzerinde ekstra aparat değişimi gerektirmeden lazanya (düz hamur), fettuccine ve tagliolini/erişte türlerini kolayca hazırlamanızı sağlar.
Yüksek Stabilite: Tezgah yüzeyine sabitlemeyi sağlayan kolay montaj mengenesi ve kaymayı önleyen kauçuk ayakları sayesinde kullanım esnasında sarsılmaz.
Kolay Çevrilebilir Kol: Ergonomik tasarımlı, kavranması kolay ve çıkarılabilir çevirme kolu kas gücünü minimuma indirir.

Suyla Yıkamayın: Makinenin mekanik ömrünü korumak ve paslanmayı önlemek adına ürün kesinlikle suyla yıkanmamalı veya bulaşık makinesine atılmamalıdır.

Kuru Temizlik: Kullanım sonrası silindirlerde kalan hamur ve un kalıntıları kuruduktan sonra kuru bir fırça, kürdan veya temizlik bezi yardımıyla kolayca temizlenmelidir.