Pirge Duo 34101 Kasap Et Bıçağı

Bıçak Ölçüleri: 145 mm (14.5 cm) uzunluk, 36 mm genişlik, 3 mm kalınlık.
Çelik Kalitesi: Fransa menşeili X50CrMoV15 (T5MoV) yüksek karbonlu paslanmaz çelik.
Sertlik Derecesi: Buzul ısıl işlem ile optimize edilmiş 55 ± 1 HRC sertlik.
Ağız Yapısı: Özenle 2 kez bilenmiş ve parlatılmış düz kesici ağız (14-16 derece bileme açısı).
Sap Teknolojisi: Çift enjeksiyonlu kaymaz sap. İçte sağlamlık sağlayan sert PPC plastik, dış yüzeyde ise ıslak/yağlı ellerde bile tutuş güvenliği sunan yumuşak TPE (Soft-Grip) kaplama bulunur.
Yüksek Ergonomi: Çift enjeksiyonlu sap yapısı sayesinde elden kaymaz, uzun süreli kesimlerde yorgunluğu azaltır.
Hijyen Standartları: Sap ile çelik birleşiminde boşluk bulunmadığı için bakteri üretimini engeller.
Geniş Renk Seçenekleri: Çapraz bulaşmayı önlemek (HACCP standartları) için kırmızı, mavi, sarı ve yeşil sap renkleri mevcuttur.
Pirge Duo 34101 Kasap Et Bıçağı No.1, profesyonel kasaplar, şefler ve evde et işlemeyi sevenler için tasarlanmış, yüksek keskinliğe sahip 14.5 cm uzunluğunda profesyonel bir et bıçağıdır