Pirge Ecco 38047/ 38048 Sivri Sebze Bıçağı

Boyut seçeneği:9cm veya 12cm dir.

Teknik Özellik Karşılaştırmas

Pirge Ecco 38047 Pirge Ecco 38048
Namlu Uzunluğu 9 cm (90 mm) 12 cm (120 )
Bıçak YapısıSivri, Düz AğızlıSivri Düz Ağızlı
Çelik Kalitesi DIN 1.4116 (Alman Çeliği) DIN 1.4116 (Alman Çeliği)
Sertlik Derecesi 54 ± 1 HRC (Buzul Isıl İşlem) 54 ± 1 HRC (Buzul Isıl İşlem)
Sap Yapısı Hijyenik PP Plastik Enjeksiyon Hijyenik PP Plastik Enjeksiyon
Genişlik / Kalınlık 19 mm / 1.5 mm 19 mm / 1 mm

Hangisini Seçmelisiniz?
Pirge Ecco 38047 (9 cm): Küçük boyutu sayesinde el içinde kontrolü çok kolaydır. Domates, patates, elma gibi sebze ve meyvelerin kabuklarını soymak, çekirdek yataklarını oymak ve küçük malzemeleri doğramak için idealdir.
Pirge Ecco 38048 (12 cm): Daha uzun namlusu sayesinde tezgâh üzerinde doğrama ve dilimleme işlerinde daha rahattır. Salatalık, kabak, havuç gibi daha uzun veya orta boy sebzeleri keserken daha yüksek performans gösterir.

Elde Yıkayın: Keskinlik ömrünü uzun tutmak için bıçakları bulaşık makinesinde kesinlikle yıkamayın, ılık su ve süngerle elde yıkayıp kurulayın.
Doğru Yüzey: Bıçağın ağzının körelmesini önlemek için ahşap veya polietilen kesme tahtaları kullanın.