Pirge Ecco 38050 Mutfak Bıçağı (15,5 cm), hem ev kullanıcıları hem de gastronomi öğrencileri ile genç şefler için tasarlanmış, çok amaçlı ve yüksek performanslı bir dilimleme bıçağıdır. Dengeli yapısı sayesinde hem kesme tahtası üzerinde sebze doğrarken hem de elde soyma/dilimleme yaparken pratik bir kullanım sunar.

Öne Çıkan Teknik Özellikleri
Namlu Ölçüleri: 155 mm (15,5 cm) uzunluk, 24 mm genişlik ve 2 mm çelik kalınlığına sahiptir.
Çelik Kalitesi: Yüksek karbonlu, buzul ısıl işlemle sertleştirilmiş Alman çeliğinden (DIN 1.4116) üretilmiştir.
Sertlik Derecesi: 54 HRC çelik sertliği sayesinde kesici ağzı uzun süre keskinliğini korur ve köreldiğinde kolayca yeniden bilenebilir.
Ergonomik Sap: Hijyenik ve güvenli bir kavrama sunan, kaymayı önleyen PP (Poliproplen) enjeksiyon plastik sap yapısına sahiptir. Siyah, kırmızı, yeşil ve kahverengi gibi farklı renk seçenekleri bulunur.
Garanti: Evsel doğru kullanım şartları altında Pirge tarafından 5 yıl paslanmazlık garantisi altındadır. Ayrıca uluslararası NSF hijyen sertifikasına sahiptir.

Kullanım ve Bakım Tavsiyesi
Bıçağınızın ömrünü uzatmak ve garantisini korumak için bulaşık makinesinde yıkamamanız, her kullanım sonrası elde yıkayıp nemli bırakmadan hemen kurulamanız gerekir. Ayrıca buzlu gıdaları kırmak veya kemik sıyırmak gibi sert işlerde kullanmamanız önerilir.