Pirge Elite Sebze Bıçağı

Ağız / Uç Yapısı:32041 : Genellikle Sivri uçlu veya Kıvrık (soyma) formuna sahiptir. Küçük boyutlu sebze ve meyveleri havada soymak ve çekirdek çıkartmak gibi hassas işler için idealdir.
Ağız / Uç Yapısı: 32042 : Düz ağız yapısına sahip klasik sebze bıçağıdır. Kesme tahtası üzerinde düz hatlı doğramalar yapmak ve dilimlemek için tasarlanmıştır.
Kullanım Amacı: 2041 daha çok soyma ve oyma odağındayken, 2042 doğrudan doğrama ve dilimleme odaklıdır.
Pirge Elite serisi sebze bıçakları, mutfakta yüksek keskinlik ve ergonomi arayan kullanıcılar için tasarlanmış, üst segment el işçiliği barındıran ürünlerdir.

Çelik Kalitesi: Tek parça, yüksek karbonlu Alman paslanmaz çeliği olan DIN 1.4116 kullanılmıştır.
Sertlik Derecesi: Özel buzul ısıl işlem sayesinde 56 ± 1 HRC optimum sertliğe sahiptir.
Sap Yapısı: Alüminyum perçinlerle güçlendirilmiş, estetik dalga desenli, sıcaklık ve suya dayanıklı ergonomik kompozit sap kullanılmış

Pirge Elite 32041 (9 cm): Bu serinin kompakt, 9 cm namlu boyuna sahip resmi soyma bıçağıdır. Özellikle havada meyve/sebze soymak, çürük temizlemek ve çekirdek çıkartmak gibi hassas işler için tam aradığınız ölçüdür. Genellikle markanın üst segment Elite Bloklu Bıçak Seti içeriklerinde bu ölçüyle (9 cm) standart olarak yer alır.
Pirge Elite 32042 (12 cm): Bu model kodu doğrudan 12 cm standart üretimi temsil eder. Kesme tahtasında rahat doğrama yapılabilmesi için gövdesi 9 cm’e düşürülmemiştir, düz ağızlı yapısıyla sabit 12 cm olarak üretilir.